Το χωριό Ιμπρος είναι ένα μικρό ορεινό χωριό των Σφακίων με πλούσια ιστορία, που διατηρεί ακόμα τη γραφικότητά του. Είναι ένα χωριό που φημίζεται για την ομορφιά του και την φιλοξενία των κατοίκων του.

Γενέτειρα πολλών αγωνιστών, καταστράφηκε επανειλημμένα τα έτη 1770, 1821, 1824 και 1827. Κτισμένο στους πρόποδες των Λευκών Ορέων σε υψόμετρο 780 μ. στο ομώνυμο οροπέδιο το χωριό Ίμπρος απέχει 50 χλμ. από την πόλη των Χανίων και 18 χλμ. από την Χώρα των Σφακίων. Διαθέτει ταβέρνες με υπέροχη Κρητική παραδοσιακή κουζίνα, καφενεία και σούπερ μάρκετ.

Από εδώ ξεκινάει και το φαράγγι της Ίμπρου. Έχει μήκος περίπου 8 χιλιόμετρα και απαιτούνται λιγότερο από 3 ώρες περπάτημα για να το διασχίσετε. Αρχίζει από τα τελευταία σπίτια του χωριού Ίμπρος και καταλήγει στο χωριό Κομιτάδες . Είναι εξαιρετικά θεαματικό με στενά περάσματα. Σε μερικά σημεία είναι μόνο 2 μέτρα πλατύ ενώ οι πλευρές του φθάνουν τα 300 μέτρα ύψος. Το πρώτο τμήμα του περνάει μέσα από δάσος με κυπαρίσσια, πουρνάρια και σφενδάμους. Ύστερα από περπάτημα σχεδόν μιας ώρας, φτάνουμε στο μεσοφάραγγο όπου διατηρείται βενετσιάνικη στέρνα (ενετική Δεξαμενή). Από εδώ ξεκινάει η πιο εντυπωσιακή διαδρομή , με τα τοιχώματα του φαραγγιού σχεδόν να ενώνονται σε πολλά σημεία. Η πρώτη έξοδος του φαραγγιού βγάζει στον ασφαλτόδρομο ο οποίος οδηγεί στην Χώρα Σφακίων και στο Φραγκοκάστελλο